Pent-učení

Povíme si něco obecně o vaření.

Vaření je činnost obecně nazývaná příprava jídla (resp. příprava pokrmů či příprava stravy). Příprava musí probíhat vždy tak, aby jídlo bylo vhodné ke konzumaci – tedy bylo po přípravě poživatelné. Jedná se o celou řadu různých metod, technik a technologií přípravy ve vzájemné kombinaci různých surovin a přísad tak, aby bylo dosaženo žádaného výsledku (kupř. smažení, dušení, pečení, restování, grilování, krájení, hnětení, krouhání, strouhání, míchání, ochutnávání, válení, řezání apod.). K vaření jsou potřeba suroviny (obvykle se jedná o primární potraviny) a různé přísady a koření k dochucení základních surovin. Obvykle se postupuje podle předem daného návodu – receptury (kuchařský recept). Chuť výsledného pokrmu ovlivňují použité suroviny, způsob přípravy, použité koření a schopnosti osoby, která jídlo připravuje. Osoba zabývající se přípravou jídla se nazývá kuchař,kuchařka, kuchtík, kuchtička nebo (zejména v lepších restauracích a hotelích) i šéfkuchař. Různé způsoby přípravy pokrmů používané po celém světě ovlivňuje dostupnost surovin, stravovací zvyky, estetické hledisko, úroveň zemědělství a ekonomiky, kulturní a náboženské zvyky. Vaření nejčastěji znamená tepelnou úpravu vstupních surovin, resp. primárních potravin, která vede k jejich chemickým změnám, dále ke změně jejich chuti, vůně a vzhledu. Archeologické nálezy ukazují, že historie vaření je stejné dlouhá, jako je historie užívání ohně člověkem.

(zdroj: Wikipedia)

A naučíme se vařit Nenasytné tousty.

Doba přípravy: 20 minut

Ingredience:

Toustový chléb
Kečup
Šunka
Sýr

Postup:

Troubu předehřejeme na 225 stupnů. Za 5-10 minut bude trouba rozehřátá. Ted ty tousty: Na toustový chlép namažeme kečup na kečup dáme 3 plátky šunky a sýra a přiklopíme dalším toustovým chlebem.Pečeme asi tak 5-10 minut až bude sýr rozteklý.

Tento toust je výborný na to když jste líní a nechcete moc vyvařovat. Hodí se na oslavy a posezení s přáteli.

Nástěnka:

<br>Povíme si něco obecně o vaření.
<br>
<br><b>Vaření</b> je činnost obecně nazývaná <b>příprava jídla</b> (resp. příprava pokrmů či příprava stravy). Příprava musí probíhat vždy tak, aby jídlo bylo vhodné ke <b>konzumaci</b> – tedy bylo po přípravě poživatelné. Jedná se o celou řadu různých metod, technik a technologií přípravy ve vzájemné kombinaci různých surovin a přísad tak, aby bylo dosaženo žádaného výsledku (kupř. smažení, dušení, pečení, restování, grilování, krájení, hnětení, krouhání, strouhání, míchání, ochutnávání, válení, řezání apod.).
K vaření jsou potřeba <b>suroviny</b> (obvykle se jedná o primární potraviny) a různé přísady a koření k dochucení základních surovin. Obvykle se postupuje podle předem daného návodu – receptury (<b>kuchařský recept</b>). Chuť výsledného pokrmu ovlivňují použité suroviny, způsob přípravy, použité koření a schopnosti osoby, která jídlo připravuje. Osoba zabývající se přípravou jídla se nazývá <b>kuchař</b>,kuchařka, kuchtík, kuchtička nebo (zejména v lepších restauracích a hotelích) i šéfkuchař.
Různé způsoby přípravy pokrmů používané po celém světě ovlivňuje dostupnost surovin, stravovací zvyky, estetické hledisko, úroveň zemědělství a ekonomiky, kulturní a náboženské zvyky.
Vaření nejčastěji znamená tepelnou úpravu vstupních surovin, resp. primárních potravin, která vede k jejich chemickým změnám, dále ke změně jejich <b>chuti</b>, vůně a vzhledu. Archeologické nálezy ukazují, že historie vaření je stejné dlouhá, jako je historie užívání ohně člověkem.
<br>
<br>(zdroj: Wikipedia)
<br><div class="lista"> </div>
<br>A naučíme se vařit <b>Nenasytné tousty</b>.
<br>
<br><center><img src="http://i48.tinypic.com/30dffad.jpg" border="3"></center>
<br>
<br>Doba přípravy: 20 minut
<br>
<br><b>Ingredience:</b>
<br>
<br>Toustový chléb
<br>Kečup
<br>Šunka
<br>Sýr
<br>
<br><b>Postup:</b>
<br>
<br>Troubu předehřejeme na 225 stupnů. Za 5-10 minut bude trouba rozehřátá. Ted ty tousty:
Na toustový chlép namažeme kečup na kečup dáme 3 plátky šunky a sýra a přiklopíme dalším toustovým chlebem.Pečeme asi tak 5-10 minut až bude sýr rozteklý.
<br>
<br>Tento toust je výborný na to když jste líní a nechcete moc vyvařovat. Hodí se na oslavy a posezení s přáteli.